Alimentos ultraprocessados deixam as pessoas mais cansadas

Com opções prontas e congeladas, o mercado de alimentos ultraprocessados tem ditado os padrões de alimentação. Escolher estes alimentos acaba deixando as pessoas mais cansadas, estressadas e “aparentemente insatisfeitas e tristes”, conta a Professora. Dra. Cláudia dos Reis, coordenadora do curso de Nutrição do Unipê. Nesse cenário, buscar uma alimentação balanceada e rica em água é determinante para a população.

Mas como balancear nossa alimentação? Com quantidades satisfatórias de frutas, verduras e legumes sempre coloridos, que devem estar à mesa, e dando preferência a orgânicos e alimentos crus, diminuindo os industrializados ou ultraprocessados, diz Cláudia.

Ler os rótulos dos produtos e incluir alimentos ricos em vitaminas traz melhorias para o dia a dia. O mamão e a laranja, por exemplo, são ricos em vitamina C. “O que não é bem-vindo é o exagero ou a insuficiência ou falta. Pratos coloridos tendem a trazer um pouco de tudo que precisamos, além de alegrar a vida”, garante a professora. “Devemos fazer do momento das refeições nosso momento de recarregar as energias com alegria, cor e satisfação”, considera.