Uma campanha da Incubadora de Empreendimentos Solidários (Incubes) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) busca arrecadar recursos para produzir refeições do projeto Ecolanches e garantir alimentos a moradores da comunidade São Rafael, localizada no bairro Castelo Branco, na Zona Leste de João Pessoa.
Interessados em contribuir com a iniciativa podem realizar doações por este link, disponibilizado pelo projeto da UFPB. Quem quiser saber mais e verificar as informações, pode acessar o perfil da ação da UFPB no Instagram.
A campanha é apoiada pelo professor Vanderson Gonçalves Carneiro e pelas professoras Mariana Nóbrega, Liane Marcia Freitas e Silva, Manuella Castelo Branco e Ingrid Conceição Guerra.
Também conta com o suporte de estudantes, pesquisadores e profissionais dos Departamentos de Psicologia, Gestão Pública, Engenharia de Produção, Gastronomia, entre outros.
De acordo com a professora Mariana Nóbrega, do Departamento de Engenharia de Produção, a Ecolanches é um projeto da Incubadora de Empreendimentos Solidários da UFPB que atua há cinco anos na formação profissional e cidadã de moradoras da comunidade São Rafael.
“Na lanchonete, localizada no campus I da UFPB, elas produziam e comercializavam alimentos saudáveis, gerando renda com base nos princípios da Economia Solidária e da Segurança Nutricional. A campanha busca contribuir com as ações durante a pandemia”, explica Mariana.
A professora da UFPB conta que já foram feitos quatro sopões para contribuir com a segurança alimentar dos moradores da comunidade São Rafael e houve um atendimento de aproximadamente 600 pessoas.
“Esperamos poder manter a produção e distribuição de sopas semanalmente, enquanto durar o isolamento social. As pessoas podem fazer doações em dinheiro e os recursos serão utilizados para comprar os ingredientes do sopão”, ressalta Mariana.
Segundo a professora da UFPB, a produção das sopas é feita por trabalhadoras da Ecolanches e outras moradoras da comunidade também participam. A distribuição delas é realizada com ajuda de organizações e parceiras da própria comunidade.
“Nossa atuação é coletiva. A ideia do sopão surgiu como alternativa neste momento em que a lanchonete está fechada. As doações são feitas online e as receberemos apenas enquanto durar o isolamento social”, finaliza Mariana.