Conheça benefícios de consumir milho ao longo do ano

Cuscuz, bolo, canjica, pamonha. O milho é, sem dúvida, um dos alimentos mais consumidos nesse período do ano. Também pode ser consumido cozido ou assado. E não importa a forma, todos querem ter pratos típicos feitos a base dessa culinária postos à mesa no São João. Mas, será que o milho puro tem as mesmas propriedades nutricionais de quando ele é encontrado na pamonha, por exemplo? A resposta você confere no vídeo acima.