João Pessoa recebe festival de culinária e cultura vegana

A Usina Cultural Energisa vai receber neste fim de semana a 4ª edição do Veg Jampa, festival de culinária e cultura vegana de João Pessoa. As atividades vão começar a partir das 10h e terminam às 19h, sábado (7) e domingo (8).

O evento que é organizado pela Sociedade Vegetaria Brasileira, núcleo João Pessoa (SVB-JP), tem como principal objetivo promover o Veganismo e apresentar esse estilo de vida para as pessoas. O evento contará com palestras, oficias culinárias e feira gastronômica.

Com o tema ‘Nossas Águas’ o evento quer discutir e conscientizar as pessoas sobre a importância da redução do uso do plástico e do destino do nosso lixo. Serão quatro rodas de diálogos que irão discutir os principais pontos do impacto que o uso indiscriminado do lixo está causando no meio ambiente.

Além das rodas de diálogos, acontecerão oficinas culinárias que irão mostrar aos participantes que fazer um prato vegano é muito mais fácil do que se imagina.

A feira contará com opções de comida, salgados e bebidas veganas. Além disso, haverá venda de produtos de beleza veganos, bazar, adoção de animais, área kids e música. Veja abaixo a programação completa.

Sábado

Oficinas culinárias

10h – Veg Show

Risoto Falso de Camarão

11h30 – Papoula Culinária Saudável

Moqueca de Banana da Terra

Rodas de diálogo

13h30 às 15h30 – Para onde vai seu resíduo?

• Caribessa – David Montenegro
• ASCARE João Pessoa – Kelson Galdino
• Catadores – Flávio Queiroga, Ernesto Luiz
• EMLUR – Lucius Fabiani

16h às 18h – Impacto dos resíduos no ambiente aquático

• Faculdade Maurício de Nassau – Patricia Oliveira
• Aquário Paraíba – Karina Massei
• Associação Guajirú – Roberto Aragão
• SUDEMA – Maria Christina Vasconcelos

Domingo

Oficinas Culinárias

10h – Cozinha da Tsu

Ensopado de Siri Fingido

11h30 – Bendita Cozinha

Ceviche de Coco e Shimeji Empanado

Rodas de diálogo

13h30 às 15h30 – Aspectos legais

• Câmara de Vereadores de Cabedelo – Valdi Tartaruga e Evilásio Cavalcante
• Secretaria de Meio Ambiente de Cabedelo – Walber Farias
• Comissão de Direito Ambiental OAB/PB – Pedro Nóbrega

16h às 18h – Educação ambiental

• Escola Viva Olho do Tempo – Ivanildo Santana
• Bloguesia – Taiara Desirée
• Projeto Asa Verde/MPPB/Curadoria do Meio Ambiente de Itabaiana – Promotora de Justiça Miriam Pereira Vasconcelos
• CEBB João Pessoa – Revista Bodisatva: Janaína Araújo
• Trabalho que Reconecta – Revista Bodisatva: Lia Beltrão
• Secretaria do Meio Ambiente de Conde – Vescijudith Fernandes
• Instituto Animalista da Paraíba – Escola Nativa – Lindally Gonzaga