João Pessoa tem a 2ª refeição mais cara do Nordeste, e a 10ª do País, segundo dados da pesquisa Preço Médio de Refeição 2014, encomendada pelo Instituto Datafolha e realizada pela Associação da Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador (Assert). O preço de um prato de 500g, uma bebida, uma sobremesa e um café custam, na capital paraibana, em média R$ 32,92. O preço da refeição mais cara é de Salvador, com R$ 32,95, dentre as nove cidades nordestinas pesquisadas. A refeição mais barata na região é de São Luís, custando apenas R$ 27,23.
O levantamento da Assert foi divulgado nessa segunda-feira (14) e tem por objetivo avaliar os preços de refeições fora de casa no horário do almoço em restaurantes e similares que aceitam vouchers, cartões refeição e os fatores que influenciam a escolha pelos alimentos que compõem o prato do trabalhador.
O cálculo é feito com base na média do que é cobrado por quatro sistemas: comercial (“prato feito”); autosserviço preço fixo/quilo (self service), executivo e à la carte.
Leia a matéria completa na edição desta terça-feira (15) do jornal Correio da Paraíba