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A atleta Gabi Dezan, 31 anos, que faz sucesso nas redes sociais com dicas de saúde e bem-estar defende a combinação do prato mais amada do Brasil: o arroz com feijão! Bi-campeã mundial de fisiculturismo, profissional de educação física e fisioterapeuta – Gabi afirma que muita gente quando começa uma dieta para emagrecer, por exemplo, quer abolir o arroz com feijão.
“Não é preciso retirar o arroz com feijão. O que não pode é exagerar nas porções, mas isso vale para qualquer tipo de alimento”, lembra Gabi que também já atuou como life coach da cantora Simone (da dupla sertaneja Simone e Simaria) onde os resultados da estrela são visíveis pelos palcos do Brasil – além de nomes como as atrizes Fernanda Vasconcellos, Nívea Stelmann, entre outras.
“Para os meus alunos, clientes e amigos eu sempre reforço a importância do arroz com feijão. Eles juntos conseguem formar uma fonte de proteína completa, pois oferecem todos os aminoácidos essenciais e também são ricos em ferro, potássio, manganês e zinco”, explica Gabi Dezan que mora na cidade de Orlando ao lado do marido o nutricionista Daniel Dezan.
“Meu marido sempre reforça que o arroz, principalmente o integral, e o feijão, independentemente do tipo, são ricos em fibras alimentares, o que proporciona volume à dieta e diminui o índice glicêmico da refeição, dando mais saciedade e evitando que se fique beliscando ao longo do dia”, diz.
“A fibra dietética pode ajudar, também, a reduzir a constipação, bem como diminuir os níveis de colesterol no sangue. A combinação de arroz e feijão pode ajudar sim no processo de emagrecimento, os verdadeiros vilões são os alimentos embutidos e processados ricos em açúcar, sódio, gorduras e aditivos químicos. Então se você quiser restringir algum alimento da sua dieta que sejam os embutidos e processados e não o prato mais queridinho do Brasil: arroz e feijão”, ressalta a atleta. Para mais super dicas da Gabi Dezan é só segui-la no instagram @gabicdezan .
Para espalhar por aí sobre o Arroz com Feijão:
É uma fonte de vitaminas do complexo B (B1, B2, B3 e B9).
É riquíssimo em proteínas e minerais, como ferro, fósforo, potássio, cobre, cálcio, magnésio e zinco.
É rico em fibras e faz bem para o intestino.
Ajuda a cuidar do sistema nervoso.
Estudos da International Agency for Research on Cancer, da Organização Mundial da Saúde, comprovaram que a combinação é capaz de diminuir os riscos de câncer de boca, o sétimo mais comum no Brasil, de faringe e de laringe.
*Com assessoria
Sistema Correio de Comunicação.
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