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A avicultura familiar paraibana terá
ampliada a sua cadeia produtiva e a capacidade de ganhar novos mercados. Na
manhã deste sábado (12), às 11h, será inaugurada mais uma unidade de abate de
aves caipiras no estado, no município de São Sebastião de Lagoa de Roça, no
Agreste paraibano, a 110 km de João Pessoa. O empreendimento é considerado o
maior da região Nordeste no abate de aves caipiras e irá beneficiar
agricultores tanto do Agreste, quando da Borborema, com previsão de atingir o
número de até 1.000 aves abatidas e processadas por hora.
A obra foi realizada pelo Governo do
Estado e o Sebrae foi um dos parceiros na viabilização do equipamento. De
acordo com a analista técnica do Sebrae em Campina Grande e gestora do Programa
Território da Cidadania Borborema, Andréa Menezes Sousa, o abatedouro será um
grande diferencial na vida das pessoas envolvidas com a agricultura de base
familiar no Estado. “O equipamento é um marco no apoio ao desenvolvimento
econômico sustentável da região”, diz.
Andréa ressalta ainda que o Sebrae tem
atuado nas áreas de capacitação e orientações técnicas e gerenciais a
associações de produtores e interessados na criação de frangos e galinhas
caipiras. São ações que tem garantido o desenvolvimento e sustentabilidade da
atividade na Paraíba.
Situado numa área de 1 hectare e com
espaço construído de 700m2, a unidade vai iniciar suas atividades
com o abate e processamento de 600 aves/hora (cinco dias por semana), mas com
previsão de atingir o número de 1.000 aves/hora. O abatedouro foi construído
com investimentos do Governo do Estado, através do Projeto Cooperar, em
parceria com o Banco Mundial. O equipamento está localizado no Km 106 da
BR-104, em São Sebastião de Lagoa de Roça, e será chamado de Agroindústria de
Beneficiamento de Frangos Caipiras Gildo Alves Duarte.
O abatedouro, que terá certificação do
Sistema de Inspeção Estadual (SIE) e registro no Sistema de Inspeção Federal
(SIF), será o maior do Nordeste. A Cooperativa Paraibana de Avicultura e
Agricultura Familiar (COPAF), além do abate e processamento, será a responsável
pela administração do abatedouro e cuidará também da embalagem e distribuição
dos produtos.
De acordo com o especialista em Avicultura
Alternativa da Empresa de Assistência e Extensão Rural da Paraíba (Emater-PB),
Vicente de Assis Ferreira, o novo abatedouro de frangos caipiras é um grande
feito para a economia da região. “A unidade vai permitir a entrada dos produtos
dos avicultores paraibanos em novas instâncias comerciais”, afirma.
Atualmente os produtos dos avicultores
paraibanos são comercializados junto ao Governo Federal através do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Programa de Aquisição de Alimentos
(PAA), além da venda direta a consumidores e em feiras livres.
Sistema Correio de Comunicação.
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