Feira Central é Patrimônio Cultural e Imaterial do Brasil. Decisão foi tomada, de forma unânime, na 87ª reunião do Conselho Consultivo do Iphan em 2017
Data foi criada em homenagem ao centenário do poeta popular, compositor e cantor cearense Antônio Gonçalves da Silva, conhecido como Patativa do Assaré
Receita tem apenas quatro ingredientes e é prática e rápida de fazer; para dar um toque final, sugestão é colocar morangos no topo para realçar o sabor
Localização do serviço será divulgada toda semana em meios de comunicação institucional da prefeitura. Cadastro poderá ser feito online ou presencialmente.