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Está chegando o dia da esperada ceia de Natal, quando as famílias se reúnem para se confraternizar e desfrutar de um jantar bem diferente. Alguns já começaram a planejar o momento com antecedência, mas outros ainda procuram opções de pratos para servir no dia.
A chef de cozinha Tatiane Íris explica que dá pra fazer uma ceia farta sem precisar gastar muito, apenas escolhendo alguns alimentos, tornando o preparo mais prático e acessível.
Uma das opções para substituir o peru de Natal é o lombo suíno. Segundo a chef, é possível preparar essa carne na panela de pressão, marinando com limão, sal e tempero, além de um copo de vinho.
Para complementar o prato, dá pra fazer uma farofa com cebola e manteiga e acrescentar tomate cereja.
Veja no vídeo abaixo mais algumas dicas para incrementar a ceia:
Sistema Correio de Comunicação.
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