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A utilização do micro-ondas é uma praticidade comum na vida moderna, permitindo o rápido aquecimento de alimentos de maneira eficiente. No entanto, é necessário lembrar que nem todos os materiais são seguros para serem aquecidos neste aparelho.
A combinação de plástico e comida quente tem causado preocupações de segurança. A exposição de plásticos inadequados ao calor do micro-ondas pode levar à liberação de substâncias nocivas e potencialmente perigosas para a saúde humana.
Compreender os riscos associados a essa prática é fundamental para garantir a segurança alimentar e a preservação da saúde. O plástico contém diversos componentes químicos prejudiciais à saúde. Um dos compostos químicos mais conhecidos em termos de risco de intoxicação é o BISFENOL-A (BPA).
“Ele pode causar uma desregulação dos hormônios que a gente tem dentro do nosso corpo, o que acaba causando um desequilíbrio interno que pode gerar algumas doenças a longo prazo como o câncer de mama”, afirma a médica oncologista, Luana Fiuza.
Segundo os pesquisadores, o BPA não se restringe ao plástico, mas também migra para os alimentos, sendo liberado 55 vezes mais rapidamente ao aquecer a comida no micro-ondas ou ao colocar alimentos quentes dentro de recipientes plásticos.
Além de evitar o aquecimento de comida em recipientes de plásticos, é importante evitar o uso desse material para consumir alimentos quentes. Optar por recipientes de vidro é a alternativa mais recomendada.
Veja vídeo abaixo:
Sistema Correio de Comunicação.
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